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vol.67『メディアと店頭在庫』

3月に入って2月の市場データが公開されました。2月といえばチョコレート。今回はチョコレートの市場動向をみていきます。

■チョコレート売上実績 (RDS全国・2016年3月~2017年2月)

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チョコレートカテゴリは全国で前年比106.9%と大きく伸びています。
何がけん引しているのでしょうか?
チョコレートカテゴリでも長期的にキーワードとして上がっているのが高カカオ。My属性で高カカオだけに絞って2016年3月~2017年2月の3年間の売上推移を見ていきます。
※高カカオ:各年のランキング上位1000にあり、カカオ70%以上。

■高カカオ売上実績 (RDS全国・2014年3月~2017年2月)

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2016年2月を境に上昇傾向にあります。ここで2016年バレンタイン前後の実績を週次で見てみます。

■チョコレート 週売上実績 (RDS全国・2016年1/18週~3/7週)

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チョコレートカテゴリが最も跳ねているのは2/8週ですが、高カカオが最も跳ねているのは2/1週です。2/1週に高カカオは前週売上の3.5倍になっています。何があったのでしょうか?
2016年2月3日NHKの朝の情報番組で若返りなど高カカオの新たな健康効果が紹介されました。
それから欠品状態が続くなど対応に追われた関連業界の方は記憶に残っているのではないでしょうか?
2017年も2月初頭バレンタイン時期に合わせ、高カカオの健康効果について複数の民放で取り上げられました。

最近はテレビの放送により消費者が商品を求めているにも関わらず店頭で欠品し売り逃している光景を見掛けます。
放送情報を事前にキャッチしたら店頭在庫をしっかり持つようにバイヤーに伝えるのにも市場データが活用できますね。


市場POS RDSデータを活用することで、市場動向を把握することができます。
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2017年3月31日 14:22

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