vol.58 『グラノーラに心グラグラ？』

皆さん、朝ごはん食べていますか？

朝ごはんと言えば何を思い浮かべるでしょうか？ご飯に味噌汁？パンにコーヒー？中には朝は忙しくてそんな時間ないよ、という方もいるかもしれません。
そんな時間がない方でも気軽に、けれどしっかり栄養が取れる食品として、ここ数年「グラノーラ」がブームです。

　そもそもグラノーラってどんな食べ物なのかご存知ですか？
Wikipediaには「シリアル食品の一種。ロールドオーツ（燕麦の押し麦）や、麦、玄米、とうもろこしなどを主とした穀物加工品と、ココナッツ、ナッツなどを、砂糖、蜂蜜、メープルなどのシロップ（糖蜜）、食物油と混ぜてオーブンで焼いたもの。さらにドライフルーツなどが混ぜられることも多い。オーブンで焼く途中に何度かかき混ぜる、もしくは焼き上げた後に破砕することで適当な塊状とする」とあります。
これだけたくさんの食材が入っているので栄養価も高く、手軽に食べられるだけでなく、今日は牛乳、明日はヨーグルト・・・と食べ方にアレンジが出来るのも大きな魅力です。
現在では、SMにもシリアルコーナーの中にグラノーラコーナーが出来るほど、市民権を得ています。

そんなグラノーラの状況を市場データ『RDS』と自由に商品をグルーピングできる『My属性』機能を使って調べてみました。

売上金額比較・JICFSカテゴリ　（RDS全国＆京浜　2014年9月～2015年8月まで)

朝食に出てくる「パン・シリアル類」カテゴリーを分析したところ、前年をクリアしているのはシリアル類だけでした。朝ごはんを手軽に済ませたい現代人の現れかもしれません。
それではそのシリアル類を、今度はMy属性の機能を使って「グラノーラ」と「それ以外」でグルーピングしてみました。

売上金額比較・My属性　（RDS全国＆京浜　2014年9月～2015年8月まで）

構成比ではまだコーンフレークなどのシリアル類が多いものの、前年比は圧倒的にグラノーラです。平均売価ではグラノーラ：391円、その他：272円と120円もの差がありますが、世の中の健康志向を考えると、このバランスが逆転する日はそう遠くないかもしれません。

皆さんも忙しい時ほどしっかり朝ごはんを食べて、1日エネルギッシュに活動しましょう！