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vol.5 『大躍進!第三のビール!』

 今年もビール好きには堪らない暑い夏が来ました。
今回は今が最も売上のピークになると思われるビール、なかでも注目されている「第3のビール」についてRDSPOSデータから検証したいと思います。

*第三のビール…現在の酒税法は原材料の麦芽の比率などによって税率が4段階に別れ、麦芽比率67%以上のものはビールとなり、麦芽比率25%以下のものは発泡酒となる。ビールや発泡酒に分類されない為に原料に麦や麦芽を使用しないで製造する「その他雑酒②」、ビールに焼酎甲類をブレンドして「リキュール類」に分類される新しいビールのこと。

図1. ■2004年1月〜2005年6月 ビール、発泡酒、第三のビール売上構成比推移

全国RDSスーパー調べ

trend005_1.jpg

 図1は、2004年1月〜2005年6月までのビール、発泡酒、第三のビールの売上構成比の推移です。ここで注目していただきたいのは2004年2月です。2003年9月〜2004年1月まで九州の一部で限定発売されていたサッポロのドラフトワンが 2004年2月4日に全国発売された為、一気にシェアを6.3%となっています。その割を食ったのが発泡酒で2004年1月では53.1%のシェアがあり、ビールよりも構成比が上回っていたが、徐々に減少してしていき2004年12月では41.9%と11.2%も減少しています。350ml缶を145円で販売していた発泡酒と125円で発売した第三のビールの低価格競争のため思われます。
 その後2005年3月までは若干の変動はあっても、第三のビールは5%以上のシェアをキープしていますが、発泡酒は50%を超える事が少なくなっています。
2005年4月にはキリン、アサヒが第三のビールに参入した為、一気に18.1%と第三のビールはシェアを大幅に伸ばし、5月、6月も着実にシェアを伸ばし20%を超えています。逆に発泡酒は30%台まで落ち込み、第三のビールにシェアを奪われつつあるのが見て取れます。

図2. ■2005年6月 ビール、発泡酒、第三のビール売上実績

全国RDSスーパー調べ

trend005_2.jpg

 図2は、2005年6月のビール、発泡酒、第三のビールの売上実績の表です。
前年比362.4%と大幅に伸びている第三のビールに比べ、発泡酒は73.4%と落ち込んでいます。
構成比をみると以前は5割ほどを占めていた発泡酒が35.6%と大きく落ち込んだ分、第三のビール21.7%を占めるまでに伸び、発泡酒のシェアを奪いつつあるのが見て取れます。
ビールは前年比100.5%、構成比42.7%と大きな変化が見られません。
 消費者はビールはビール、ビール風の商品(発泡酒、第三のビール)はより安い商品という具合に購入し、第三のビールと発泡酒の低価格競争にビールはあまり影響されていない様に思われます。

図3. ■2005年6月 ランキング TOP20

RDSデータ調べ/スーパー1店舗あたり

【ビール】RDSスーパー全国
No.
JANコード
商品名
メーカー
金額
(千円)
前年比
(%)
1 4901004006721 アサヒ スーパードライ 缶 350ml×6
アサヒビール
31,690
98.0
2 4901004035400 アサヒ スーパードライ 350ml×6×4
アサヒビール
27,302
88.9
3 4901004006820 アサヒ スーパードライ 500ml×6缶
アサヒビール
15,159
101.8
4 4901411157719 キリン 一番搾り 生 350ml×6P
麒麟麦酒
11,543
92.3
5 4901004006813 アサヒ スーパードライ 缶 500ml
アサヒビール
7,321
98.6
6 4901411157818 キリン 一番搾り 生 500ml×6P
麒麟麦酒
6,041
97.9
7 4901004006714 アサヒ スーパードライ 缶 350ml
アサヒビール
6,012
97.9
8 4901411157511 キリン ラガービール 350ml×6P
麒麟麦酒
5,573
87.1
9 4901411157702 キリン 一番搾り 生 350ml×6×4
麒麟麦酒
5,442
85.7
10 4901880110840 サッポロ 黒ラベル 350ml×6
サッポロビール
4,991
104.1
11 4901880818142 サッポロ ヱビスビール 350ml×6
サッポロビール
4,294
176.7
12 4901411157504 キリン ラガー 350ml缶×6×4
麒麟麦酒
3,807
109.0
13 4901004035301 アサヒ スーパードライ 缶 500ml×6×4
アサヒビール
3,503
100.6
14 4901004009319 アサヒ スーパードライ 大瓶 633ml
アサヒビール
3,189
104.4
15 4901411175317 キリン 一番搾り 生 缶 500ml
麒麟麦酒
3,149
101.5
16 4901411157610 キリン ラガー 500ml×6P
麒麟麦酒
3,124
84.2
17 4901777121966 モルツ 4水系天王山京都西山 350ml×6
サントリー
2,927
72.4
18 4901004006707 アサヒ スーパードライ 350ml×24
アサヒビール
2,738
711.0
19 4901411004716 キリン クラシックラガー 350ml×6
麒麟麦酒
2,670
81.0
20 4901411175218 キリン 一番搾り 生 缶 350ml
麒麟麦酒
2,549
104.0

 2005年6月のビールの売上ランキングの表です。
第三のビールと発泡酒の低価格競争に巻き込まれていない為か前年比が著しく落ち込んでいる商品が見当たりません。


【発泡酒】RDSスーパー全国
No.
JANコード
商品名
メーカー
金額
(千円)
前年比
(%)
1 4901411512518 キリン 淡麗 生 350ml×6
麒麟麦酒
14,030
69.7
2 4901411512501 キリン 淡麗 生 350ml×6×4
麒麟麦酒
12,937
81.9
3 4901004053626 アサヒ 本生 350ml×6缶
アサヒビール
8,196
61.0
4 4901411512716 キリン 淡麗 生 500ml×6
麒麟麦酒
7,806
70.0
5 4901411001999 キリン 淡麗生 グリーンラベル 350ml×6
麒麟麦酒
7,689
81.3
6 4901004053909 アサヒ 本生 350ml×6×4
アサヒビール
6,847
66.3
7 4901004071620 アサヒ 本生 アクアブルー 350ml×6缶
アサヒビール
6,351
59.6
8 4901004000484 アサヒ 本生ゴールド 350ml×6
アサヒビール
6,201
9 4901880832384 サッポロ 北海道生搾り 350ml×6
サッポロビール
4,510
65.5
10 4901411002033 キリン 淡麗生グリーンラベル 500ml缶×6P
麒麟麦酒
4,354
75.8
11 4901004053527 アサヒ 本生 500ml×6缶
アサヒビール
4,222
63.7
12 4901411512617 キリン 淡麗 生 スチール缶 500ml
麒麟麦酒
3,971
67.9
13 4901004071828 アサヒ 本生 アクアブルー 500ml×6缶
アサヒビール
3,920
62.3
14 4901777132399 サントリー ダイエット 350ml×6
サントリー
3,845
15 4901777138704 サントリー MD 350ml×6
サントリー
3,605
16 4901411001982 キリン 淡麗生グリーンラベル 350ml×6×4
麒麟麦酒
3,093
68.0
17 4901004000491 アサヒ 本生 ゴールド 350ml×6×4
アサヒビール
2,895
18 4901411008110 キリン 淡麗・生 サッカー応援 350ml×6
麒麟麦酒
2,880
19 4901880832391 サッポロ 北海道生搾り 500ml×6缶
サッポロビール
2,801
65.0
20 4901004000439 アサヒ 本生ゴールド 500ml×6
アサヒビール
2,737

 2005年6月の発泡酒の売上ランキングの表です。
低価格競争の割を食ったと見られる発泡酒は全ての商品が大きく前年比割れしています。


【第三のビール】RDSスーパー全国
No.
JANコード
商品名
メーカー
金額
(千円)
前年比
(%)
1 4901411011547 キリン のどごし 生 350ml×6
麒麟麦酒
20,139
2 4901411011530 キリン のどごし 生 350ml×6×4
麒麟麦酒
13,225
3 4901004000934 アサヒ 新生 350m×6
アサヒビール
11,595
4 4901880844226 サッポロ ドラフトワン 350ml×6
サッポロビール
10,503
88.6
5 4901411011585 キリン のどごし 生 500ml×6
麒麟麦酒
7,403
6 4901880904913 サッポロ ドラフトワン 350ml×6×4
サッポロビール
7,274
97.8
7 4901004000941 アサヒ 新生 350ml×6×4
アサヒビール
5,178
8 4901411011561 キリン のどごし 生 500ml
麒麟麦酒
5,080
9 4901880844233 サッポロ ドラフトワン 500ml×6
サッポロビール
4,628
100.0
10 4901411011523 キリン のどごし 生 350ml
麒麟麦酒
4,368
11 4901004000903 アサヒ 新生 500ml×6
アサヒビール
3,949
12 4901880849528 サッポロ スリムス 350ml×6
サッポロビール
3,540
13 4901880844219 サッポロ ドラフトワン 缶 500ml
サッポロビール
3,273
86.3
14 4901004000866 アサヒ 新生 500ml
アサヒビール
2,846
15 4901880844202 サッポロ ドラフトワン 缶 350ml
サッポロビール
2,472
79.8
16 4901004000880 アサヒ 新生 350ml
アサヒビール
2,422
17 4901880905644 サッポロ スリムス 350ml×6×4
サッポロビール
1,297
18 4901411011578 キリン のどごし 生 500ml×6×4
麒麟麦酒
1,209
19 4901880849504 サッポロ スリムス 350ml
サッポロビール
1,025
20 4901880849535 サッポロ スリムス 500ml×6
サッポロビール
931

 2005年6月の第三のビールの売上ランキングの表です。
大手4社が第三のビールの販売を開始した為、第三のビールの立役者サッポロのドラフトワンが若干前年比を下回っています。

 それぞれの売上上位3商品の金額を比べてみますとビール、第三のビール、発泡酒となっており、第三のビールの勢いを感じさせます。ビールよりも安いというコンセプトで登場した発泡酒は、より安い第三のビールの登場で価格競争で劣勢に追い込まれているように感じます。このまま発泡酒は第三のビールにシェアを奪われ続け衰退していってしまうのでしょうか?
 最近では普通のビールより数十円高い付加価値のあるビールなども多く見られるようになってきています。価格以外の付加価値が重要になってきている様に思われます。

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2005年7月29日 10:47

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