
トレンド
vol.5 『大躍進!第三のビール!』
今年もビール好きには堪らない暑い夏が来ました。
今回は今が最も売上のピークになると思われるビール、なかでも注目されている「第3のビール」についてRDSPOSデータから検証したいと思います。
*第三のビール…現在の酒税法は原材料の麦芽の比率などによって税率が4段階に別れ、麦芽比率67%以上のものはビールとなり、麦芽比率25%以下のものは発泡酒となる。ビールや発泡酒に分類されない為に原料に麦や麦芽を使用しないで製造する「その他雑酒②」、ビールに焼酎甲類をブレンドして「リキュール類」に分類される新しいビールのこと。
図1. ■2004年1月〜2005年6月 ビール、発泡酒、第三のビール売上構成比推移
全国RDSスーパー調べ

図1は、2004年1月〜2005年6月までのビール、発泡酒、第三のビールの売上構成比の推移です。ここで注目していただきたいのは2004年2月です。2003年9月〜2004年1月まで九州の一部で限定発売されていたサッポロのドラフトワンが 2004年2月4日に全国発売された為、一気にシェアを6.3%となっています。その割を食ったのが発泡酒で2004年1月では53.1%のシェアがあり、ビールよりも構成比が上回っていたが、徐々に減少してしていき2004年12月では41.9%と11.2%も減少しています。350ml缶を145円で販売していた発泡酒と125円で発売した第三のビールの低価格競争のため思われます。
その後2005年3月までは若干の変動はあっても、第三のビールは5%以上のシェアをキープしていますが、発泡酒は50%を超える事が少なくなっています。
2005年4月にはキリン、アサヒが第三のビールに参入した為、一気に18.1%と第三のビールはシェアを大幅に伸ばし、5月、6月も着実にシェアを伸ばし20%を超えています。逆に発泡酒は30%台まで落ち込み、第三のビールにシェアを奪われつつあるのが見て取れます。
図2. ■2005年6月 ビール、発泡酒、第三のビール売上実績
全国RDSスーパー調べ

図2は、2005年6月のビール、発泡酒、第三のビールの売上実績の表です。
前年比362.4%と大幅に伸びている第三のビールに比べ、発泡酒は73.4%と落ち込んでいます。
構成比をみると以前は5割ほどを占めていた発泡酒が35.6%と大きく落ち込んだ分、第三のビール21.7%を占めるまでに伸び、発泡酒のシェアを奪いつつあるのが見て取れます。
ビールは前年比100.5%、構成比42.7%と大きな変化が見られません。
消費者はビールはビール、ビール風の商品(発泡酒、第三のビール)はより安い商品という具合に購入し、第三のビールと発泡酒の低価格競争にビールはあまり影響されていない様に思われます。
図3. ■2005年6月 ランキング TOP20
RDSデータ調べ/スーパー1店舗あたり
【ビール】RDSスーパー全国 | |||||
---|---|---|---|---|---|
No. |
JANコード |
商品名 |
メーカー |
金額 (千円) |
前年比 (%) |
1 | 4901004006721 | アサヒ スーパードライ 缶 350ml×6 |
アサヒビール |
31,690 |
98.0 |
2 | 4901004035400 | アサヒ スーパードライ 350ml×6×4 |
アサヒビール |
27,302 |
88.9 |
3 | 4901004006820 | アサヒ スーパードライ 500ml×6缶 |
アサヒビール |
15,159 |
101.8 |
4 | 4901411157719 | キリン 一番搾り 生 350ml×6P |
麒麟麦酒 |
11,543 |
92.3 |
5 | 4901004006813 | アサヒ スーパードライ 缶 500ml |
アサヒビール |
7,321 |
98.6 |
6 | 4901411157818 | キリン 一番搾り 生 500ml×6P |
麒麟麦酒 |
6,041 |
97.9 |
7 | 4901004006714 | アサヒ スーパードライ 缶 350ml |
アサヒビール |
6,012 |
97.9 |
8 | 4901411157511 | キリン ラガービール 350ml×6P |
麒麟麦酒 |
5,573 |
87.1 |
9 | 4901411157702 | キリン 一番搾り 生 350ml×6×4 |
麒麟麦酒 |
5,442 |
85.7 |
10 | 4901880110840 | サッポロ 黒ラベル 350ml×6 |
サッポロビール |
4,991 |
104.1 |
11 | 4901880818142 | サッポロ ヱビスビール 350ml×6 |
サッポロビール |
4,294 |
176.7 |
12 | 4901411157504 | キリン ラガー 350ml缶×6×4 |
麒麟麦酒 |
3,807 |
109.0 |
13 | 4901004035301 | アサヒ スーパードライ 缶 500ml×6×4 |
アサヒビール |
3,503 |
100.6 |
14 | 4901004009319 | アサヒ スーパードライ 大瓶 633ml |
アサヒビール |
3,189 |
104.4 |
15 | 4901411175317 | キリン 一番搾り 生 缶 500ml |
麒麟麦酒 |
3,149 |
101.5 |
16 | 4901411157610 | キリン ラガー 500ml×6P |
麒麟麦酒 |
3,124 |
84.2 |
17 | 4901777121966 | モルツ 4水系天王山京都西山 350ml×6 |
サントリー |
2,927 |
72.4 |
18 | 4901004006707 | アサヒ スーパードライ 350ml×24 |
アサヒビール |
2,738 |
711.0 |
19 | 4901411004716 | キリン クラシックラガー 350ml×6 |
麒麟麦酒 |
2,670 |
81.0 |
20 | 4901411175218 | キリン 一番搾り 生 缶 350ml |
麒麟麦酒 |
2,549 |
104.0 |
2005年6月のビールの売上ランキングの表です。
第三のビールと発泡酒の低価格競争に巻き込まれていない為か前年比が著しく落ち込んでいる商品が見当たりません。
【発泡酒】RDSスーパー全国 | |||||
---|---|---|---|---|---|
No. |
JANコード |
商品名 |
メーカー |
金額 (千円) |
前年比 (%) |
1 | 4901411512518 | キリン 淡麗 生 350ml×6 |
麒麟麦酒 |
14,030 |
69.7 |
2 | 4901411512501 | キリン 淡麗 生 350ml×6×4 |
麒麟麦酒 |
12,937 |
81.9 |
3 | 4901004053626 | アサヒ 本生 350ml×6缶 |
アサヒビール |
8,196 |
61.0 |
4 | 4901411512716 | キリン 淡麗 生 500ml×6 |
麒麟麦酒 |
7,806 |
70.0 |
5 | 4901411001999 | キリン 淡麗生 グリーンラベル 350ml×6 |
麒麟麦酒 |
7,689 |
81.3 |
6 | 4901004053909 | アサヒ 本生 350ml×6×4 |
アサヒビール |
6,847 |
66.3 |
7 | 4901004071620 | アサヒ 本生 アクアブルー 350ml×6缶 |
アサヒビール |
6,351 |
59.6 |
8 | 4901004000484 | アサヒ 本生ゴールド 350ml×6 |
アサヒビール |
6,201 |
– |
9 | 4901880832384 | サッポロ 北海道生搾り 350ml×6 |
サッポロビール |
4,510 |
65.5 |
10 | 4901411002033 | キリン 淡麗生グリーンラベル 500ml缶×6P |
麒麟麦酒 |
4,354 |
75.8 |
11 | 4901004053527 | アサヒ 本生 500ml×6缶 |
アサヒビール |
4,222 |
63.7 |
12 | 4901411512617 | キリン 淡麗 生 スチール缶 500ml |
麒麟麦酒 |
3,971 |
67.9 |
13 | 4901004071828 | アサヒ 本生 アクアブルー 500ml×6缶 |
アサヒビール |
3,920 |
62.3 |
14 | 4901777132399 | サントリー ダイエット 350ml×6 |
サントリー |
3,845 |
– |
15 | 4901777138704 | サントリー MD 350ml×6 |
サントリー |
3,605 |
– |
16 | 4901411001982 | キリン 淡麗生グリーンラベル 350ml×6×4 |
麒麟麦酒 |
3,093 |
68.0 |
17 | 4901004000491 | アサヒ 本生 ゴールド 350ml×6×4 |
アサヒビール |
2,895 |
– |
18 | 4901411008110 | キリン 淡麗・生 サッカー応援 350ml×6 |
麒麟麦酒 |
2,880 |
– |
19 | 4901880832391 | サッポロ 北海道生搾り 500ml×6缶 |
サッポロビール |
2,801 |
65.0 |
20 | 4901004000439 | アサヒ 本生ゴールド 500ml×6 |
アサヒビール |
2,737 |
– |
2005年6月の発泡酒の売上ランキングの表です。
低価格競争の割を食ったと見られる発泡酒は全ての商品が大きく前年比割れしています。
【第三のビール】RDSスーパー全国 | |||||
---|---|---|---|---|---|
No. |
JANコード |
商品名 |
メーカー |
金額 (千円) |
前年比 (%) |
1 | 4901411011547 | キリン のどごし 生 350ml×6 |
麒麟麦酒 |
20,139 |
– |
2 | 4901411011530 | キリン のどごし 生 350ml×6×4 |
麒麟麦酒 |
13,225 |
– |
3 | 4901004000934 | アサヒ 新生 350m×6 |
アサヒビール |
11,595 |
– |
4 | 4901880844226 | サッポロ ドラフトワン 350ml×6 |
サッポロビール |
10,503 |
88.6 |
5 | 4901411011585 | キリン のどごし 生 500ml×6 |
麒麟麦酒 |
7,403 |
– |
6 | 4901880904913 | サッポロ ドラフトワン 350ml×6×4 |
サッポロビール |
7,274 |
97.8 |
7 | 4901004000941 | アサヒ 新生 350ml×6×4 |
アサヒビール |
5,178 |
– |
8 | 4901411011561 | キリン のどごし 生 500ml |
麒麟麦酒 |
5,080 |
– |
9 | 4901880844233 | サッポロ ドラフトワン 500ml×6 |
サッポロビール |
4,628 |
100.0 |
10 | 4901411011523 | キリン のどごし 生 350ml |
麒麟麦酒 |
4,368 |
– |
11 | 4901004000903 | アサヒ 新生 500ml×6 |
アサヒビール |
3,949 |
– |
12 | 4901880849528 | サッポロ スリムス 350ml×6 |
サッポロビール |
3,540 |
– |
13 | 4901880844219 | サッポロ ドラフトワン 缶 500ml |
サッポロビール |
3,273 |
86.3 |
14 | 4901004000866 | アサヒ 新生 500ml |
アサヒビール |
2,846 |
– |
15 | 4901880844202 | サッポロ ドラフトワン 缶 350ml |
サッポロビール |
2,472 |
79.8 |
16 | 4901004000880 | アサヒ 新生 350ml |
アサヒビール |
2,422 |
– |
17 | 4901880905644 | サッポロ スリムス 350ml×6×4 |
サッポロビール |
1,297 |
– |
18 | 4901411011578 | キリン のどごし 生 500ml×6×4 |
麒麟麦酒 |
1,209 |
– |
19 | 4901880849504 | サッポロ スリムス 350ml |
サッポロビール |
1,025 |
– |
20 | 4901880849535 | サッポロ スリムス 500ml×6 |
サッポロビール |
931 |
– |
2005年6月の第三のビールの売上ランキングの表です。
大手4社が第三のビールの販売を開始した為、第三のビールの立役者サッポロのドラフトワンが若干前年比を下回っています。
それぞれの売上上位3商品の金額を比べてみますとビール、第三のビール、発泡酒となっており、第三のビールの勢いを感じさせます。ビールよりも安いというコンセプトで登場した発泡酒は、より安い第三のビールの登場で価格競争で劣勢に追い込まれているように感じます。このまま発泡酒は第三のビールにシェアを奪われ続け衰退していってしまうのでしょうか?
最近では普通のビールより数十円高い付加価値のあるビールなども多く見られるようになってきています。価格以外の付加価値が重要になってきている様に思われます。
(株)マーチャンダイジング・オンでは、JICFS/RDSデータ(商品 及び POSデータ)を、月額100,000円という格安料金にて提供しております。ここで出力しているデータは、弊社POSデータ/棚割分析ソフト『Planogrammer』『市場POS分析ツール』を使用して作成いたしました。
・第三のビールの分類は、容量・名称などを基としてMy属性を設定、出力しております。
My属性とは・・・Planogrammer・市場POS分析ツールでは、独自にそして簡単に属性分類を設定することが可能です。
2005年7月29日 10:47
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