vol.4　『TV効果テキメン！寒天品薄デス。』

　最近、スーパーでよく見かけるPOPに『○月○日　あるある大辞典で取り上げられました！』というようなものがあります。先日、スーパーを訪れた際には『寒天』が特設コーナーに大きなPOPを使い販売されていました。（すでに売り切れていましたが…）実際にTVで特集される商品はどれ程売上が上がるのか RDSPOSデータから検証してみたいと思います。

2005年 寒天売上金額推移

図1．
全国RDSスーパー調べ

　図1は、2005年寒天売上実績推移の週次データです。
ここで注目していただきたいのが、2月14日、6月13日の週です。
　2月14日の週には2月16日に『ためしてガッテン』で高血糖・高コレステロール・高血圧・肥満の改善及び予防に有効、食物繊維で便秘解消など健康を重視したテーマで放映されていました。
『ためしてガッテン』の放映をきっかけに前週比およそ1300％という売上になっています。その後、下降していきますが放映以前の5倍以上売上を維持しつつ寒天を使ったお菓子なども発売され、着実な売上を持続してきました。
　6月13日の週には6月12日に『あるある大辞典』でダイエットといった美容を重視したテーマで放映され、寒天ブームが再燃し、前週比およそ280％、TVで取り上げられる前の2月7日比ですとおよそ2200％と飛躍的な売上を記録し、寒天を使ったお菓子の売上は全体の25％以上を占めるようになり、前週比を見てもおよそ285％と伸びており、美容の為に手軽に摂取できる商品のニーズが高まっている事が見て取れます。

2005年6月13日〜20日週 売上実績比較

図2．
全国RDSスーパー調べ

　図2は、2005年6月13〜20日週　売上実績と前年比較の表になっています。
　2004年2月に『スパスパ人間学』他で特集されていた為、売上が上がっていましたが、今年に入ってからは低迷が続いていました。
　2005年6月13〜20日週の前年比を見てみますとおよそ1300％も伸びています。
偶然ですが『ためしてガッテン』放映時の前週比と同じくらいの伸び率となっています。
累計の前年比でもおよそ250％と伸びています。
　番組放映後は飛躍的に売上が伸びるというのが見て取れます。しかし放映後時間が経てば経つほど売上が緩やかに下がっていき、ある程度の売上で落ち着くというのが見て取れます。
ブームを持続させる事が出来るか、一過性のブームで終わらせてしまうかが大きく関わってくると思います。

2005年6月13〜20日週 寒天・寒天菓子ランキング TOP20

図3．
RDSデータ調べ/スーパー1店舗あたり

No.	JANコード	商品名	メーカー	金額	前年比
1	4970852331088	アマノ　香味満彩糸寒天　１２ｇ	アマノ	483,214	–
2	4977872000109	丸玄　寒天　２食	丸玄	320,352	–
3	4951817034213	イリセン　寒天　白　２本組　１５ｇ	イリセン	274,788	177,569
4	4903169030009	山眞　糸寒天（白）　１０ｇ	山眞産業	125,098	2,716
5	4973259005606	山城屋　粉寒天　４ｇ×４	真田	118,740	3,530
6	4979561285842	ヤマイチ　寒天　２本	小川昇一商店	109,434	–
7	4975079279441	茅野　無漂白　寒天　２本	茅野芳男商店	107,197	3,779
8	4975403617154	タツミ　寒天箱　２パック	田積産業	90,302	3,391
9	4901138881843	かんてんぱぱ　手づくりぱぱ寒天　２ｇ×４	伊那食品工業	84,833	3,303
10	4970362005011	オガワ　寒天	イチカネト商店	81,920	2,904
11	4973259055618	山城屋　純寒天　袋　２本	真田	78,459	2,434
12	4901486100115	玉三　食べちゃう寒天　１０ｇ	川光物産	70,642	–
13	4908724220840	宇和青果　愛媛産びわ寒天ゼリー　１５５ｇ	宇和青果農業協同組合	52,714	–
14	4970695911119	小原　寒天氷もち　２３０ｇ	小原製菓	50,741	969
15	4970362002010	イチカネト　寒天（白）　２本	イチカネト商店	49,397	452
16	4996090558803	パイオニア　粉寒天　４０ｇ	パイオニア企画	49,279	–
17	4972038350876	加藤　寒天餅　２２０ｇ	加藤製菓	48,085	–
18	4908724220734	宇和青果　愛媛産伊予かん寒天ゼリー　１５５ｇ	宇和青果農業協同組合	40,050	–
19	4908724220727	宇和青果　愛媛産みかん寒天ゼリー　１５５ｇ	宇和青果農業協同組合	38,288	–
20	4908724220765	宇和青果　愛媛産ぽんかん寒天ゼリー　１５５ｇ	宇和青果農業協同組合	37,220

※緑色の商品は寒天菓子です。

　図3は、2005年6月13〜20日　寒天・寒天菓子ランキング　TOP20となっています。
調理に使う寒天が上位を占めていますが、ゼリーなど寒天を使ったお菓子も6商品がランクインしています。
　これからもブームが続くようでしたら、核家族化が進む現在では一人分で気軽に摂取でき、ダイエットといった明確なテーマを持つ寒天を使ったデザートなどの売上が女性を中心に伸びると思われます。

　週次のRDSPOSデータを利用する事で消費者のニーズがより掴みやすくなるのではないでしょうか？

(株)マーチャンダイジング・オンでは、JICFS/RDSデータ（商品 及び POSデータ）を、月額68,000円という格安料金にて提供しております。ここで出力しているデータは、弊社POSデータ/棚割分析ソフト『Planogrammer』『市場POS分析ツール』を使用して作成いたしました。

・寒天の分類は、容量・名称などを基としてMy属性を設定、出力しております。
My属性とは・・・Planogrammer・市場POS分析ツールでは、独自にそして簡単に属性分類を設定することが可能です。

2005年7月26日 10:35