vol.2　『ビネガードリンク市場拡大!!!!』

飲料全体とビネガードリンクの売上実績（2005年3月）

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My属性とは・・・市場POS分析ツールでは、独自にそして簡単に属性分類を設定することが可能です。

“ビネガードリンク”売上ランキング ベスト20（2005年3月）

図3．

No.	前年比	JANコード	商品名	メーカー名	金額
1	210%↑	4902390021879	メロディアン　黒酢で元気ダイエット　１０００ｍｌ	メロディアン	15,899
2	126%↑	4903080120056	ヤクルト　黒酢ドリンク　１２５ｍｌ	ヤクルト本社	11,572
3	96%↓	4902087155122	タマノイ　はちみつ黒酢ダイエット　１２５ｍｌ	タマノイ酢	11,098
4	166%↑	4902032677778	マルキン　琉球もろみ酢　瓶　５００ｍｌ	マルキン忠勇	9,228
5	361%↑	4902106798231	ミツカン　さらっと黒酢ダイエット　ストレート　１Ｌ	ミツカン	6,532
6	149%↑	4902188026017	めいらく　梅クエン酸　ビタミンＣ　１０００ｍｌ	名古屋製酪	4,956
7	76%↓	4902087155252	タマノイはちみつ黒酢ダイエット　ペット　９００ｍｌ	タマノイ酢	4,213
8	122%↑	4902390040139	メロディアン　玄米黒酢飲料　１ｌ	メロディアン	3,883
9	326%↑	4560142070232	Ｍ・Ｎ　琉球麹もろみ酢　７２０ｍｌ	Ｍ・Ｎコーポレーション	3,868
10	100%→	4901085091494	伊藤園　黒酢で活性　９００ｍｌ	伊藤園	3,601
11	121%↑	4902106798026	ミツカン　ダイエットバーモント　５００ｍｌ	ミツカン	3,363
12	84%↓	49276985	ミツカン　バーモント　５００ｍｌ	ミツカン	3,212
13	362%↑	4902106798200	ミツカン　梅はちみつ黒酢　５００ｍｌ	ミツカン	2,750
14	179%↑	4901390176541	サクラ印　飲む黒酢＆はちみつ　瓶　５００ｍｌ	加藤美蜂園本舗	2,596
15	155%↑	4902106798125	ミツカン　ダイエットバーモントストレート　１Ｌ	ミツカン	2,226
16	343%↑	4901085091982	伊藤園　テトラ黒酢で活性　２００ｇ	伊藤園	2,033
17	NEW	4973630109213	ＧＳ　玄米黒酢　リンゴ酢入り　１０００ｍｌ	ジーエスフード	2,004
18	NEW	49879896	クロレラ　ダイエット黒酢　パック　１２５ｍｌ	クロレラ販売本社	1,975
19	NEW	4901306096147	カゴメ　黒酢とトマト　２００ｍｌ	カゴメ	1,880
20	1510%↑	4904670418812	タカラ　セルフケア　黒酢バーモント　９００ｍｌ	宝酒造	1,873

RDSデータ調べ/スーパー1店舗あたり

　緑茶ブームの到来で、大手飲料メーカーによる緑茶新製品が相次いで発売され、飲料市場は大変活性化していますが、その中でビネガードリンク市場の増大も見過ごすことはできません。その動きを”RDS　POSデータ”で追ってみることにしましょう。
　図1のように、ビネガードリンク市場は緑茶に相次ぐ伸び率を示しており、人気の高さが見てとれます。また図3でも、ほとんどの商品売上が前年比を上回っています。

　このことは、「健康」というキーワードでお酢が注目されてきたことを背景に、調味料としてのお酢よりも、より”気軽に”日常的に”摂取できる飲用酢として、ビネガードリンクが注目されてきたためです。

　ビネガードリンクの先駆けとなったのは、タマノイ酢（株）の商品「はちみつ黒酢ダイエット」。それが、健康ブームや「思いっきりテレビ」「ためしてガッテン」など、人気TV番組で紹介されたことで、昨年4月頃から一気に加速しました。

■お酢は、毎日取らなければ効果がない
■ダイエット効果（新陳代謝の促進）
■血圧安定
■疲労回復
■胃腸の調子回復・食中毒の予防
■各種病気の予防・改善

というさまざまな効果が紹介されたことで、継続した購入層を獲得していることも、伸び率アップの一つの要因と言えそうです。それは、図3の500ml～1000mlの大容量商品が上位にランクインしていることにも現れています。

　また、図2からわかるように、構成比こそ黒酢には及びませんが、ここ一年で「もろみ酢」が急速に売上を伸ばしてきています。”アミノ酸”や”クエン酸”を非常に多く含有するもろみ酢は、従来の酢に比べ酸味が少なく、甘味やうまみも感じられ飲みやすいことや、より健康効果が高いという面で、人々の心を捉えているようです。

　健康やダイエット効果を求める消費者支持を集め、ビネガードリンクは飲料カテゴリーの中で、定番商品という位置付けを確立していくことでしょう。

(株)マーチャンダイジング・オンでは、JICFS/RDSデータ（商品 及び POSデータ）を、月額68,000円という格安料金にて提供しております。ここで出力しているデータは、弊社POSデータ/棚割分析ソフト『Planogrammer』『市場POS分析ツール』を使用して作成いたしました。

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2005年4月26日 10:04