RDSから見る売上トレンド

vol.4 『TV効果テキメン!寒天品薄デス。』

 最近、スーパーでよく見かけるPOPに『○月○日 あるある大辞典で取り上げられました!』というようなものがあります。先日、スーパーを訪れた際には『寒天』が特設コーナーに大きなPOPを使い販売されていました。(すでに売り切れていましたが...)実際にTVで特集される商品はどれ程売上が上がるのか RDSPOSデータから検証してみたいと思います。

2005年 寒天売上金額推移

図1.
全国RDSスーパー調べ

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 図1は、2005年寒天売上実績推移の週次データです。
ここで注目していただきたいのが、2月14日、6月13日の週です。
 2月14日の週には2月16日『ためしてガッテン』で高血糖・高コレステロール・高血圧・肥満の改善及び予防に有効、食物繊維で便秘解消など健康を重視したテーマで放映されていました。
『ためしてガッテン』の放映をきっかけに前週比およそ1300%という売上になっています。その後、下降していきますが放映以前の5倍以上売上を維持しつつ寒天を使ったお菓子なども発売され、着実な売上を持続してきました。
 6月13日の週には6月12日『あるある大辞典』でダイエットといった美容を重視したテーマで放映され、寒天ブームが再燃し、前週比およそ280%、TVで取り上げられる前の2月7日比ですとおよそ2200%と飛躍的な売上を記録し、寒天を使ったお菓子の売上は全体の25%以上を占めるようになり、前週比を見てもおよそ285%と伸びており、美容の為に手軽に摂取できる商品のニーズが高まっている事が見て取れます。

2005年6月13日〜20日週 売上実績比較

図2.
全国RDSスーパー調べ

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 図2は、2005年6月13〜20日週 売上実績と前年比較の表になっています。
 2004年2月に『スパスパ人間学』他で特集されていた為、売上が上がっていましたが、今年に入ってからは低迷が続いていました。
 2005年6月13〜20日週の前年比を見てみますとおよそ1300%も伸びています。
偶然ですが『ためしてガッテン』放映時の前週比と同じくらいの伸び率となっています。
累計の前年比でもおよそ250%と伸びています。
 番組放映後は飛躍的に売上が伸びるというのが見て取れます。しかし放映後時間が経てば経つほど売上が緩やかに下がっていき、ある程度の売上で落ち着くというのが見て取れます。
ブームを持続させる事が出来るか、一過性のブームで終わらせてしまうかが大きく関わってくると思います。

2005年6月13〜20日週 寒天・寒天菓子ランキング TOP20

図3.
RDSデータ調べ/スーパー1店舗あたり

No.
JANコード
商品名
メーカー
金額
前年比
1 4970852331088 アマノ 香味満彩糸寒天 12g アマノ
483,214
-
2 4977872000109 丸玄 寒天 2食 丸玄
320,352
-
3 4951817034213 イリセン 寒天 白 2本組 15g
イリセン
274,788
177,569
4 4903169030009 山眞 糸寒天(白) 10g 山眞産業
125,098
2,716
5 4973259005606 山城屋 粉寒天 4g×4 真田
118,740
3,530
6 4979561285842 ヤマイチ 寒天 2本 小川昇一商店
109,434
-
7 4975079279441 茅野 無漂白 寒天 2本 茅野芳男商店
107,197
3,779
8 4975403617154 タツミ 寒天箱 2パック 田積産業
90,302
3,391
9 4901138881843 かんてんぱぱ 手づくりぱぱ寒天 2g×4 伊那食品工業
84,833
3,303
10 4970362005011 オガワ 寒天
イチカネト商店
81,920
2,904
11 4973259055618 山城屋 純寒天 袋 2本 真田
78,459
2,434
12 4901486100115 玉三 食べちゃう寒天 10g 川光物産
70,642
-
13 4908724220840 宇和青果 愛媛産びわ寒天ゼリー 155g 宇和青果農業協同組合
52,714
-
14 4970695911119 小原 寒天氷もち 230g 小原製菓
50,741
969
15 4970362002010 イチカネト 寒天(白) 2本 イチカネト商店
49,397
452
16 4996090558803 パイオニア 粉寒天 40g パイオニア企画
49,279
-
17 4972038350876 加藤 寒天餅 220g 加藤製菓
48,085
-
18 4908724220734 宇和青果 愛媛産伊予かん寒天ゼリー 155g 宇和青果農業協同組合
40,050
-
19 4908724220727 宇和青果 愛媛産みかん寒天ゼリー 155g 宇和青果農業協同組合
38,288
-
20 4908724220765 宇和青果 愛媛産ぽんかん寒天ゼリー 155g 宇和青果農業協同組合
37,220

※緑色の商品は寒天菓子です。

 図3は、2005年6月13〜20日 寒天・寒天菓子ランキング TOP20となっています。
調理に使う寒天が上位を占めていますが、ゼリーなど寒天を使ったお菓子も6商品がランクインしています。
 これからもブームが続くようでしたら、核家族化が進む現在では一人分で気軽に摂取でき、ダイエットといった明確なテーマを持つ寒天を使ったデザートなどの売上が女性を中心に伸びると思われます。

 週次のRDSPOSデータを利用する事で消費者のニーズがより掴みやすくなるのではないでしょうか?

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